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公司與大型的養(yǎng)殖場以及無公害蔬菜種植基地進(jìn)行長期合作,盡量做到源產(chǎn)地可跟蹤,杜絕有農(nóng)藥的蔬菜和用有害飼料添加劑喂養(yǎng)的肉類,保障肉菜穩(wěn)定供應(yīng),飯菜質(zhì)量不受市場價(jià)格的影響。
自康廚建設(shè)種植基地以來,種植面積不斷擴(kuò)大,種植品種也逐漸增加,為穩(wěn)定供應(yīng)康廚在東莞、惠州兩地所營食堂的蔬菜起到了重要作用。隨著服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的增多,為了滿足客戶更大的需求,康廚準(zhǔn)備在未來5年中,再建兩個(gè)蔬菜種植基地。
在建設(shè)種植基地同時(shí),也逐步建設(shè)了養(yǎng)豬場、魚塘、養(yǎng)雞場等。遠(yuǎn)離污染,自產(chǎn)自銷,為降低食堂食材成本及保障肉品供應(yīng)起到了重要作用。