飲食關乎血糖，降血糖吃什么好？

現(xiàn)在很多人都有高血糖疾病，其中三高人群其中就有高血糖人群，目前已經(jīng)成為全球最主要的疾病之一。喝多、吃多、尿多及體重減輕”是糖尿病的典型癥狀。糖尿病可以通過平穩(wěn)血糖來控制病情，血糖又與我們的飲食息息相關，那么降血糖吃什么好？

1、黑木耳

黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。

2、洋蔥

洋蔥中含有與降血糖藥物甲磺丁脲類似的物質(zhì)，攝入有降血糖的作用，并且洋蔥中還含有前列腺素A和含硫氨基酸，這兩種物質(zhì)能起到擴展血管，也能起到預防高血糖效果。

3、山藥

山藥中含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質(zhì)，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高，對治療以及預防高血糖有著獨特的功效，山藥降血糖以煨湯為效果最佳。

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