又降溫了，御寒食物你準備好了嗎？

冬季來臨，氣溫下降，風冷干燥，身體健康應當引起人們的關注。在寒冷的冬天，應多吃些溫熱的食物，可強壯身體，同時還可以起到非常好的御寒作用。那么，御寒食物有哪些呢？

1、羊肉

羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，性味甘溫。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕之功效，歷來被用作秋冬御寒和進補壯陽的佳品。常食還能維護胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進消化吸收。

2、牛肉

牛肉中的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，而且含有足夠的維生素B6和鐵元素，冬天常吃牛肉能夠有效提高機體抗病能力，促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而及時補充體力，提高抵抗力，還能補血養(yǎng)血，，暖胃補益，而且牛肉的脂肪含量低，但是富含亞油酸，這些潛在的抗氧化劑能夠起到養(yǎng)顏抗衰老的作用。

3、紅薯

紅薯的碳水化合物、維生素（特別是維生素C）、膳食纖維的含量十分豐富。并且還富含鉀、鎂、銅、鈣等十余種微量元素，特別是鉀的含量比較高（有利于控制血壓）。另外，紅薯還含有不少的β-胡蘿卜素，有利于保護視力。

4、山藥

山藥含有大量的粘液蛋白，能預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積且還有降低血糖的作用，故是糖尿病人的食療佳品。另外，山藥含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，還有利于脾胃的消化吸收。

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