冬季干燥易上火，5種食物天然降火

冬季天氣干燥，容易使人體的水分蒸發(fā)加快，容易引發(fā)皮膚干燥、喉嚨發(fā)癢等上火癥狀，有時候甚至?xí)鸶忻鞍l(fā)熱，其實想要避免上火，食療是一個不錯的辦法，可以推薦下面的這些食物經(jīng)常吃，可以降火氣、緩解煩躁情緒。

一、降火食物

1、綠豆

綠豆味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫(yī)常常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆中含有豐富的維生素B，葡萄糖、蛋白質(zhì)，淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分物質(zhì)，常吃能夠更好的幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。尤其在吃肥膩、煎炸、熱性的食物之后，喝點綠豆湯，能有效降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。

2、菠菜

菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血等作用，是最適合養(yǎng)肝的蔬菜，而且菠菜利于腸胃，有助于人體排毒，對于出現(xiàn)的口臭大便干燥的情況有改善的作用，而且也可以預(yù)防上火的效果，對于滋陰潤燥，清熱解毒有好處。

3、蘿卜

民間把蘿卜稱為“小人參”，這可不是完全沒有道理的哦。蘿卜不僅營養(yǎng)價值高，還是預(yù)防上火的好手。對已經(jīng)氣郁上火甚至生痰的人來說，蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拼“降火”能力的話，青蘿卜是最佳，紅皮白心者次之。蘿卜可以有祛痰的作用，對于降火氣是有好處的，而且也可以有清熱解毒的作用和效果。

4、南瓜

南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。吃南瓜可以有清心醒腦的作用，對于清心降火有一定的好處，適合多種人群食用。

5、蓮藕

藕是個寶，因為藕性甘、味平，可以清熱去火、潤肺止咳。藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。蓮藕對于養(yǎng)神有好處，還能補(bǔ)氣血，對于出現(xiàn)的氣血不足，食欲不振有改善的作用，而且含有的纖維素多，可以起到潤腸通便去火的作用，對于清熱去火有幫助。

6、白菜

白菜微寒、味甘，有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功，對一些肺熱咳嗽、便秘者是非常有效的。白菜中的纖維素不但能起到潤腸，白菜可以促進(jìn)排毒的作用，對于補(bǔ)充人體所需的鐵質(zhì)，磷元素，還有維生素等物質(zhì)有好處，還能提高免疫力，達(dá)到了去火滋陰的效果。

7、冬瓜

對于冬瓜來說，這無疑是我們大家都熟悉的了，現(xiàn)在不少人都是喜歡吃冬瓜了，是可以很好的幫助我們滋陰潤燥了哦，而且由于冬瓜具有清熱解毒的功效，還有養(yǎng)胃，清除心火、皮火的功效。適量的吃點冬瓜對降火很有幫助。

8、西芹

西芹是芹菜的一個品種，其養(yǎng)生效果同芹菜有異曲同工之妙。芹菜味甘、苦、性涼，歸肺、胃、肝經(jīng)，具有平肝清熱、祛風(fēng)利濕的功效，對于高血壓、眩暈頭痛、目紅癰腫等均有良好的療效。西芹的纖維素多，對于出現(xiàn)的肝火旺盛導(dǎo)致的大便干燥的情況有改善的作用，還能預(yù)防便秘，所以說西芹是不錯的降火的食物。