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血液是滋養(yǎng)身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會出現(xiàn)一些“垃圾”,如果它們不能被及時“清理”,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不暢。但如果我們在日常生活中注意科學飲食,改進膳食結構,加強體育鍛煉,便可清理和保護我們的血管,能讓血管更年輕、更健康!
一、保護血管的食物
1、小白菜
小白菜中含有大量粗纖維,其在腸道中會和脂肪、膽固醇結合,減少這些物質(zhì)的吸收,可防止血液中膽固醇形成,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。而且其中豐富的鈣、鎂等礦物質(zhì),對幫助降低心血管病的發(fā)生率有明顯的作用。
2、西紅柿
西紅柿不僅各種維生素含量比蘋果、梨高很多,它還可提高機體抗氧化能力,消除自由基等體內(nèi)垃圾,保護血管彈性,預防血栓形成。
3、胡蘿卜
胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。每天進食一些胡蘿卜,還可以刺激胃腸的血液循環(huán),改善消化系統(tǒng),抵抗導致疾病、老化的自由基。
4、冬瓜
冬瓜有利尿消腫、清熱、止渴、解毒的作用。經(jīng)常吃冬瓜,可以減少體內(nèi)的脂肪含量,對動脈硬化、冠心病、糖尿病、高血壓也有著良好的作用。
5、洋蔥
洋蔥中含有一種能使血管擴張的前列腺素A,它能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時洋蔥還可增強纖維蛋白溶解的活性,具有降血脂、血糖,抗動脈硬化的功能。
6、茄子
茄子含有能降低膽固醇的特殊化合物,還含有豐富的維生素P及其他對血管有益的營養(yǎng)成分,有軟化血管的作用,還可增強血管的彈性,防止毛細血管破裂,可防治動脈硬化、高血壓、冠心病和壞血病等。
7、卷心菜
卷心菜對于血液健康可說得上是絕對功臣,其除了會有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外,還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽,以及稀有的維生素U和維生素K。這些維生素保護血管黏膜,加速血液循環(huán),讓血管更加堅固、有彈性。此外,卷心菜還具有保護黏膜細胞的作用,對胃炎及胃潰瘍的防治有較好的臨床效果。