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冬至,二十四節(jié)氣中的第22個節(jié)氣,標示著北半球的太陽高度最小,白晝時間最短,但是冬至日的溫度不是最低。每到冬至南方有吃湯圓、北方有吃水餃的習(xí)俗,因此可以看出“吃”對冬至的重要性。那么冬至飲食保健,都有哪些最受歡迎的食物呢?
一、冬至養(yǎng)生推薦食物
1、羊肉
寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節(jié)。在冬季,人體容易出現(xiàn)手足冰冷,氣血循環(huán)不暢的情況。羊肉具有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御風(fēng)寒,又可滋補身體。
2、白菜
白菜不僅營養(yǎng)豐富、味道鮮美,而且便于儲存,大白菜有通利腸胃的功效,而且經(jīng)常吃大白菜的話,能夠起到刮腸排毒的作用。冬季空氣干燥,寒風(fēng)對人的皮膚傷害很大。白菜中含有豐富的維生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養(yǎng)顏的效果。
3、土豆
冬季的時候是土豆大量上市的時候,在這時候吃土豆非常方便,而且由于土豆富含維生素A和維生素C,因此我們在冬季吃土豆就可以補充大量營養(yǎng),同時維生素A能增強人體耐寒能力,維生素C可提高人體對寒冷的適應(yīng)能力,所以吃土豆的御寒效果非常不錯,而且土豆同大米相比,所產(chǎn)生的熱量較低,不容易讓我們發(fā)胖,在冬季就完全可以把土豆作為主食,而且每日堅持有一餐只吃土豆,對減去多余脂肪會很有效,在冬季也可以減肥。