天寒胃寒，暖胃驅(qū)寒

現(xiàn)在出現(xiàn)胃部疾病的人越來越多，主要就是吃一些寒涼性的食物，飲食不規(guī)律引起的，想要改善就應(yīng)該注意正確飲食，現(xiàn)在我們可以吃的食物種類越來越多，只有選擇正確的食物才能改善胃寒問題，應(yīng)該多吃一些能夠暖胃的食物。

1、紅薯

紅薯含有豐富的膳食纖維和果膠，能有效促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，為人體提供豐富的B族維生素、維生素C、β-胡蘿卜素和賴氨酸，高踞世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜榜榜首。中醫(yī)認(rèn)為，紅薯補(bǔ)中，暖胃，肥五臟，具有補(bǔ)虛益氣、健脾暖胃等功效。

2、大白菜

大白菜性溫味甘，入脾胃經(jīng)。有溫胃益氣、驅(qū)寒防風(fēng)的作用。對(duì)于胃脘冷痛，腹部怕涼，小腹疼痛，排便不暢有改善作用。在烹飪大白菜時(shí)，適當(dāng)放點(diǎn)醋，無論從味道，還是從保護(hù)營(yíng)養(yǎng)成分來講，都是必要的。醋可以使大白菜中的鈣、磷、鐵元素分解出來，從而有利于人體吸收。醋還可使大白菜中的蛋白質(zhì)凝固，不致外溢而損失。

3、羊肉

人們常說：“要想長(zhǎng)壽，常吃羊肉”。羊肉性溫?zé)幔a(bǔ)氣滋陰、暖中補(bǔ)虛、開胃健力，一年四季，人們適時(shí)的吃些羊肉，可以去濕氣，暖心胃。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易被消化，所以多吃羊肉可以提高身體素質(zhì)，提高抗疾病能力。

4、牛肉

牛肉算是紅肉中比較健康的一種，蛋白質(zhì)含量高而脂肪含量很低，多吃可以補(bǔ)鐵。其中的氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織方面很適宜，此外還有驅(qū)寒暖胃的作用。

5、山藥

山藥屬于溫性食物，而且是藥食兩用的好食物，具有很好的補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺功效，有助于調(diào)理內(nèi)分泌，改善消化功能，適合脾胃虛弱的人群食用，胃寒的人群日常也可以多吃山藥，用山藥燉排骨，或者用山藥，枸杞加大米一起煮粥食用，都具有很好的暖胃作用。

6、南瓜

南瓜含有維生素、果膠和碳水化合物，維生素能促進(jìn)胃體肌肉彈性，碳水化合物能保護(hù)胃部免受刺激;果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用，也能起到很好的養(yǎng)胃功效。 

7、花生

花生具有溫胃散寒的作用，在治療胃病方面歷代醫(yī)書多有記載?；ㄉ鷲偲⒑臀笣?rùn)肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢。食用花生養(yǎng)胃醒脾，滑腸潤(rùn)燥。每天可適量吃生花生，對(duì)養(yǎng)胃有一定好處?；ㄉB著紅衣一起吃。

8、生姜

中醫(yī)認(rèn)為，生姜可溫中止嘔、解表散寒。現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，生姜中也含有植物殺菌素，其殺菌作用不亞于蔥和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促進(jìn)消化的作用。其中還含有較多的揮發(fā)油，能抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。對(duì)于手腳冰涼的女性有很好的暖身功效。