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各地區(qū)小吃及特產(chǎn)匯總(下)

11、黑龍江省(黑)

  榛蘑、蕨菜、松茸、猴頭蘑、元蘑、椴樹蜜、黑木耳、獼猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿腎、熊膽、人參、西洋參、紫貂皮、水貂皮、水獺皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、奶酪、方火腿、風(fēng)干香腸。

12、江蘇省(蘇)

  南京:雨花石、南京云錦、南京板鴨、南京桂花鴨、南京彩燈、香肚、南京剪紙。

  蘇州:六神丸、太湖莼菜、銀魚、絲綢、紅木雕刻、宋錦、蘇燈、蘇扇、蘇繡、蘇州湖筆、鹵汁豆腐干、茉莉花茶、滸關(guān)草席、桃花塢木刻年畫、琢玉、碧螺春茶葉、稻香村茶食、陽澄湖大閘蟹、蜜棧。

  揚(yáng)州:揚(yáng)州玉雕、揚(yáng)州刺繡、揚(yáng)州絨花、揚(yáng)州剪紙、揚(yáng)州菜肴、揚(yáng)州醬菜、揚(yáng)州漆器、長(zhǎng)毛絨玩具。

鎮(zhèn)江:工藝彩燈、丹陽面塑、丹陽封缸酒、水晶肴蹄、東鄉(xiāng)羊肉、揚(yáng)州柳器、刀魚、純正香麻油、金山翠芽茶葉、香醋、醬菜、鰣魚。

  常熟:山前豆腐干、水蜜桃、叫化雞、花邊、寶巖楊梅、金撲蟹、桂花酒、鴨血糯、綠毛龜、盤香餅、虞山綠茶、虞山松樹。

  徐州:山楂糕、小孩酥糖、豐縣紅富士蘋果、羊方藏魚、沛縣冬桃、黿汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窯灣綠豆燒、銀杏、青方腐乳、原甜油。

  淮安:大頭茶、文檔蟹黃湯包、茶馓、淮城蒲菜。其他:云霧茶、雨花茶、宜興毛筍、如皋白園蘿卜、香芋、薄荷腦、泰興白果、宜興板栗、高郵雙黃蛋、太湖大曲、太倉肉松、太倉糟油、藕粉圓子、阜寧大糕、伍佑糖麻花、無錫肉骨頭、靖江肉脯、如皋火腿、黃橋燒餅、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜興紫砂陶器、惠山泥人、貝雕畫、常州梳篦、南通藍(lán)印花布、太湖石。

13、浙江省(浙)

  西湖龍井花茶、金獎(jiǎng)惠明茶、平水珠茶、江山綠牡丹茶、天月清頂茶、華頂云霧茶、碩清紫筍茶、浙江絡(luò)麻、杭菊、浙貝、白術(shù)、白芍、元胡、玄參、麥冬、鎮(zhèn)海金橘、溫州甌柑、奉化水蜜桃、蕭山楊梅、超山梅子、塘棲枇杷、義烏南棗、昌化山核桃、長(zhǎng)興白菜、金華佛手、湖州雪藕、龍泉香菇、天目筍干、紹興霉干菜、紹興香糕、西湖藕粉、寧波湯團(tuán)、紹興腐乳、嘉興五芳齋粽子、紹興麻鴨、叫花童雞、糟雞、金華火腿、平湖糟蛋、西湖醋魚、龍井蝦仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青魚干、柯橋豆腐干、龍山黃泥螺、西店牡蠣、紹興黃酒、嚴(yán)東關(guān)五加皮酒、浙江絲綢、寧波繡衣、甌繡、蕭山花邊、雙林綾絹、杭州絹錦、甌塑、西湖手杖、變色釉瓷、仿南宋官窯瓷、龍泉青瓷、東陽木雕、黃楊木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖綢傘、湖州羽毛扇、杭州五星記扇子、張小泉剪刀、杭州竹籃、西湖天竺筷、善璉湖筆、寧波草席、寧波嵌鑲、浙江竹編、金絲草帽、富陽土紙、龍泉寶劍。

  14、安徽省(皖)

  歙縣:歙硯、徽墨。壽縣:八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、銀魚、大救駕(糕點(diǎn))。

  毫州:萬壽綢、古井貢酒、白芍、阿膠養(yǎng)血膏、毫菊、剪紙。

其他:蘇山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、碭山酥梨、黃水獼猴桃、來安花紅、黟縣香榧、黃山石耳、大別山木耳、巢湖銀魚、杏花村酒、口子酒、符離集燒雞、顧橋陳醋、元為熏雞、蚌埠玉雕、徽州磚雕、蕪湖鐵畫、阜陽剪紙、青陽折扇、龍舒貢席、蕪湖剪刀、池州白麻紙、懷遠(yuǎn)石榴、宣州板栗、天柱劍毫、九華山黃石溪毛峰、桐城小蘭花茶、蕭縣葡萄、三潭枇杷、徽州蒸雞、炸二絲卷、清香砂焐雞、熘炸仔雞、炸牛肉、安徽鹵舌、黔味大蝦、腌鮮鱖魚、紅燒果子貍、牛腩煲、生仔雞、菊花魚、蓮蓬魚、金雀舌、三絲燕菜、明珠酥鮑、櫻橘蛤士蟆、奶汁肥王魚、徽州桃脂燒肉、腌鮮桂魚、油炸麻雀、蟹連魚肚、干貝蘿卜、無為熏鴨、燕巢鳳尾蝦、鳳尾蝦排、花茹田雞、無為熏鴨、八公山豆腐、燕巢鳳尾蝦、櫻橘蛤士蟆、李鴻章雜燴、什錦肉丁、蜜汁紅芋、栗子淮山煲雞腳、滑蛋牛肉、問政山筍、蝦籽管廷、什錦肉丁、葡萄魚、蜜汁紅芋、夾心蝦糕、石耳燉雞、茶葉熏雞、雞茸燴蛤士蟆、清燉馬蹄鱉、瓤豆腐、掌上明珠。

  15、福建省(閩)

枇杷、龍眼、荔枝、菠蘿蜜、坪山柚、文旦柚、橄欖、天寶香蕉、鳳梨、柑橘、海田雞、金定雞、扇貝、鮑魚、東山龍蝦、津浦對(duì)蝦、紫菜、武夷巖茶、鐵觀音、福州茉莉花茶、古田瓶栽銀耳、香菇、鳳尾菇、福建蜜餞、館溪蜜柚、漳州蘆柑、閩筍、石獅甜棵、安海捆蹄、蠔煎、清泉茶餅、七星魚丸、佛跳墻、龍眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹編、香珠香袋、馬藺草編、平潭貝雕、壽山石雕、角梳、紙傘、福州軟木畫、福州脫胎漆器、八寶印泥、漳州木偶頭、漳州棉花畫、漳絨、廈門珠繡、漳州貝雕。

  16、江西省(贛)

  景德鎮(zhèn):瓷器、瓷板畫、山珍食貨、樂平狗肉、竹編工藝瓷、桂花鮮姜醬菜、浮紅茶葉、躉糖。

  南昌:三杯雞、李渡高粱酒、茉莉南昌銀毫、南昌玉雕、燙金旅游香扇、瓷板彩畫像、珠格枇杷、絹扇、藜毫臘肉、雪棗坯。

  其他:南豐蜜橘、上饒?jiān)缋?、獼猴桃、云霧毛尖茶、婺源綠茶、萬年項(xiàng)米、信豐紅瓜子、鄱陽湖銀魚、龍興鋪燈芯糕、興國牛皮糖薯干、安?;鹜?、南安板鴨、九江桂花茶餅、上饒大曲酒、四特酒、****酒、李渡毛筆、修水精硯、玉山羅紋硯、婺源墨、江西土紙、尖峰水竹涼席、萬載夏布、花炮、宜春脫胎漆器、景德鎮(zhèn)絕對(duì)美味的四大小吃、興國客家飲食、贛南蛋味香、萍鄉(xiāng)麻辣魚、弋陽年糕、客家食品汗頭菜、萍鄉(xiāng)臘肉、瓷泥煨雞、三閶廟臭豆腐、甑子糕、廬山石雞、流浪雞、荷包胙、客家第一菜、紅米堿水耙、小擔(dān)蒸子糕、江西三合湯、廬山石耳、三杯雞、贛南小炒魚、興國魚絲寓意深、宜春美食、風(fēng)味贛菜、民間瓦缸煨湯館、文山里脊丁、原籠船板肉、小喬燉白鴨、修水寧紅茶、陽埠腐竹、湖江魚絲、石城白蓮、贛南酸棗糕、荷包胙、客家第一菜、紅米堿水耙、小擔(dān)蒸子糕、江西三合湯、廬山石耳、南康柚子南安板鴨、南城五黑雞、崇仁麻雞、客家風(fēng)情話擂茶、贛南土特產(chǎn)、龍虎山天師飲食文化、九江陳年封缸酒、廬山云霧茶、胡卓人蘄蛇藥酒、丁坊酒、油炸小品、南昌米粉、江西梨瓜、李渡毛筆、麻辣燙、風(fēng)味烤鹵、萍鄉(xiāng)煙花、鄱湖銀魚。

  17、湖北省(鄂)

  武漢:楚味鴨頸、武昌魚

江陵:九黃餅、千張肉、無鉛松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盤、荊段、荊州雪茄、酥黃蕉、散燴八寶飯。

  襄樊:天麻、大頭菜、半夏、板鴨、金黃蜜棗、根雕家具、隆中茶、蜈蚣。其他:薏仁米、蓮子、黃石、九資何茯苓、湖北貝母、苧麻、黃麻、仙人掌茶、宜紅茶、玉露茶、青磚茶、黑木耳、銀耳、香菌、孝感麻糖、沙湖鹽蛋、白六邊酒、桂花糕、荊州酸甜獨(dú)蒜蒜、柑橘、核桃。

  其他:武漢首義園小、生活比鴨頸更香辣、八卦湯、白果燒雞、廣水滑肉、紅燒野鴨、黃陂三合、黃州東坡肉、雞泥桃花魚、荊州皮條鱔魚、荊州魚糕丸子、沔陽三蒸、石首雞茸魚肚、瓦罐雞湯、小桃園煨湯、鄖縣網(wǎng)油砂、江陵散燴八寶、面窩、熱干面、三鮮豆皮、襄樊糊辣湯、云夢(mèng)魚面

  18、湖南省(湘)

  長(zhǎng)沙:羽絨制品、濟(jì)陽煙花鞭炮、撈刀河刀剪、菊花石雕、銅官陶器、湘粉、湘繡。

  其他:湘蓮、君山茶、古丈毛尖、商橋銀峰和湘波綠、偈灘茶、黃花菜、薏米、玉蘭片、油茶、苧麻、白蠟、金橘、安江香柚、中華獼猴桃、白芷、永州薄荷、白術(shù)、玄參、湘黃雞、淑浦鵝、龜蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益陽水竹涼席、祁陽草席、一土家錦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、濟(jì)陽菊花石雕。

  19、青海省(青)

雪蓮花、青貝母、秦艽、西寧大黃、冬蟲夏草、柴達(dá)木枸杞、西寧地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆侖彩石、酸奶、甜醅、什錦人參果、發(fā)菜蒸蛋、焜鍋饃、尕面片、釀皮、馓子、燴面片、狗澆尿油餅、蜂爾里脊、爆燜羊羔肉、中華蟲草茶、藏寶王、青稞酒、青海湖裸鯉、酥油、玻璃鹽、腸衣、凍綿羊肉卷、干煙皮、旱獺皮、黑紫羔皮、猾子皮、狐皮、昆侖彩石、昆侖凍石、馬鬃尾、牛春、祁連玉、青海長(zhǎng)毛絨、菜籽油、紫羔皮筒子。

  20、海南(瓊)

  刺筍、東江玉兔、多文空心菜、海膽、海南椰奶雞、海南齋菜煲、紅魚粽、后安鯔魚、臨高乳豬、龍蝦、那大狗肉、南寶鴨、牛眼螺、 瓊脂、曲口海鮮、溫泉鵝、海南雞飯、雞屎藤粑、箕粽、加積牛腩粉、錦山牛肉干、牛腩飯、豬腳飯、塔洋粑沙、魚煲、 碧綠龍蝦秋、東江鹽鋦雞、 海南墨魚丸、海南四寶蟹鉗、蠔、和樂蟹、金華海鮮卷、青蟹、群龍戲珠、三味燈籠蝦、石山扣羊肉、四寶瓊山豆腐、血蚶、海南粉、海南煎餅、海南煎粽、海南蘿卜糕、黎家竹筒飯、瓊式月餅、山蘭酒

21、廣東省(粵)

  鳳凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德紅茶、荔枝、檳榔、黃登菠蘿、楊桃、菠蘿蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龍眼、木瓜、話梅、潮州柑、何首烏、廣彩、廣繡、廣雕、楓溪陶瓷、麥稈貼畫、潮州抽紗、金漆木雕、潮繡、端硯、織金彩瓷、石彎美術(shù)陶瓷、椰雕、香包、新會(huì)葵扇、廣式點(diǎn)心、廣式臘味、清平雞、東江鹽焗雞、三黃胡須雞、太爺雞、潮汕膏蟹、沙井鮮蠔、萬寧燕窩、海龜、長(zhǎng)春酒、透明馬蹄糕、灃塘馬蹄粉、純正蓮蓉月餅、吳州海蜇皮、東莞臘腸、沙河粉、拉腸粉、及第粥、春餅、盲公餅、油頭烙餅。

  22、云南省(云或滇)

  昆明:云南白、云南山茶花、云南圍棋子、牙雕制品、民族服裝服飾、過橋米線、羽毛畫、楊林肥酒、玫瑰鹵酒、卷煙、燒風(fēng)度、燒火腿、燒豆腐、斑銅制品、蠟染制品。

  大理:大理草帽、大理雪梨、大理石工藝品、扎染布、白族服飾、蒼山杜鵑花。

  麗江:云木香、天麻酒、竹蓀、窨酒。

其他:象牙芒果、無眼菠蘿、寶珠梨、梅子、八角、猴頭攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、雞赍、三七、蟲草、砂仁、云歸、宣威火腿、玫瑰大頭菜、傣族燒魚、香芋草烤雞、滇八件點(diǎn)心、創(chuàng)川木雕、錫制工藝品、騰沖玉器、版納地毯、納西披星戴月衣、傣族竹編、傣族筒帕。

  23、貴州省(貴或黔)

  “人穿在貴陽,吃喝在安順?!?/span>

  安順:蕎涼粉、油炸粑稀飯、油炸雞蛋糕、白糖餃、水晶涼粉、沙鍋涼粉、關(guān)嶺豆鼓火鍋、大嘴裹卷、充充糕、甜酒粑、牛肉粉、雞湯餃子、小十字卷粉。

  特產(chǎn):布依地毯、地戲面具、石刻藝術(shù)品、安順三刀、鎮(zhèn)寧波波糖。

  遵義:化風(fēng)丹、杜仲、茅臺(tái)酒、苗錦、尚稽豆腐皮、桃花、海龍米、通草堆畫、鴨溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、絲綢、刺繡、遵義烤煙、遵義吳茱萸、遵義油百姓樸、黃花菜、遵義毛峰。

  鎮(zhèn)遠(yuǎn):青溪大曲、侗繡圍腰、鎮(zhèn)遠(yuǎn)接桃、鎮(zhèn)遠(yuǎn)羊場(chǎng)茶、鎮(zhèn)遠(yuǎn)道菜。

其他:羊艾毛峰、都勻毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、銀耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、黨參、三穗鴨、賞農(nóng)金黃雞、習(xí)水大曲酒、平壩窖酒、獨(dú)山腌酸菜、都勻太師餅、蠟染、大方漆器、玉屏簫笛、荔波涼席、織金硯臺(tái)、牙舟陶器、三穗斗笠、酸湯魚、風(fēng)味石榴雞、西梅番薯串燒、味噌雞肉串、酸甜炸雞寶不熱氣、雞汁排骨、雷家豆腐園子、戀愛豆腐果、腸旺面、咖哩田雞、百合雞絲、韭菜餃子、洋蔥燉雞腿、竹笙瓜湯、桔香拌魷魚、天蕩薇菜魚絲、釀金錢發(fā)菜、香蕉蜂蜜牛奶、山楂水、糖水櫻桃、百玉今銀湯、嫩肉丸子。

  24、陜西(陜或秦)

  西安:扎染、西安木偶、西安刺繡、西安剪紙、仿秦俑、仿唐三彩、戲人泥哨、拓片、臨潼石榴、黃桂稠酒、彩畫泥偶、藍(lán)田玉石、攀記臘汁肉、壁畫摩木。

  延安:紅棗、杏仁、延安剪紙、蘋果、核桃。

  韓城:紅把苕帚、韓城花椒、韓城南糖。

  其他:天麻、杜仲麝香、牛手參、厚樸、牛黃、沙苑子、銀耳、華縣大接杏、秦冠蘋果、火晶柿子、洋縣香米、洋縣黑米、毛洋茶、韓州鍋盔、牛肉干、潼關(guān)醬筍、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳編、張良廟拐杖、嵐振藤編。

  25、四川省(川或蜀)

  成都:文君酒、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、全興大曲酒、鹵漆制品、瓷胎竹編、蜀箋蜀繡、蜀錦、糖油果子。

  閬中:松花皮蛋、保寧蠟。

  宜賓:宜賓面塑、宜賓五糧液。

  自貢:開花白糕、天車牌香辣醬、扎染、太湖井曬醋、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調(diào)料、榮縣嫦酒、剪紙、龔扇、燕窩絲。

  其他:四川甘橘、合川大紅袍、瀘州桂圓、阿壩蘋果、潼南黃桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、蟲草、天麻、白芷、大黃、川楝、川木香、川貝母、玉京、附子、澤瀉、川芎、朱砂蓮、紅花、川明參、黃龍香米、瀘州曲酒、郎酒、劍南春曲酒、巴山大曲、紅橘酒、四川榨菜、板鴨、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉絲、天府花生、敘府陳年糟蛋、敘府小磨麻油、劍門火腿、廣漢纏絲兔、染山竹簾、安岳竹席、竹藤器、南充竹簾畫、宋筆、會(huì)理綠陶、廣元百花石刻。

26、甘肅省(甘或隴)

  發(fā)菜、薇菜、蕨菜、康縣木耳、蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗、河西沙棗、沙棘、隴南獼猴桃、隴南甜柿、天水花牛蘋果、冬果梨、軟兒梨、蘭州白蘭瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黃芪、岷縣當(dāng)歸、沙漠肉蓯蓉、鎖陽、甘草、祖師麻、灘羊和灘二毛裘皮、隴南春和金徽大曲、張掖南酒、冰州曲酒、紅川特曲、臨夏黃酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、蘭州刻葫蘆、洮硯、蘭州水煙。

  27、廣西壯族自治區(qū)(桂)

  羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠蘿、菠蘿、桂圓、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黃皮菜、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林優(yōu)質(zhì)谷、薏米、東南墨米、環(huán)江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花橋牌辣椒、桂林三花酒、廣西動(dòng)物藥酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、靈芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江魚、府州桂花魚、桂林燒乳豬、桂林刺繡、壯錦、毛難族花竹帽、欽州昵尖陶器、桂林美術(shù)陶、桂林山水國畫、羽絨及其制品、漓江鵝鏇石雕與石畫、環(huán)江涼席

  28、寧夏回族自治區(qū)(寧)

  銀川:丁香肘子、甘草、發(fā)菜、枸杞、賀蘭石、香酥雞、灘羊裘皮,沙棘、“大青”葡萄、寧夏山杏、西瓜、蠶豆、馬蓮、枸杞袋泡茶、肖桐峽柳編、賀蘭石硯、固原雞。

29、新疆維吾爾自治區(qū)(新)

  喀什:無花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工藝品、葡萄及葡萄干。

  哈密瓜、香梨、野蘋果、雪蓮、紅花、新疆貝母、西馬茸、肉蓯蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花。

  30、西藏自治區(qū)(藏)

  拉薩:木碗、冬蟲夏草、西藏地毯、靈芝、圍裙、青稞酒、金耳、雪蓮花、藏紅花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。

  日喀則:仁布玉器、江孜地毯、腰刀。其他:藏香、旱獺皮、人參果、胡黃連、藏被、藏靴、藏裝、氆氌、拉薩獅子狗。

  31、內(nèi)蒙古自治區(qū)(內(nèi)蒙古)

  內(nèi)蒙古地毯、駝毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉蓯蓉、黨參、枸杞、黃芪、黑木耳

、發(fā)菜、鹿胎、麝香、熊膽、水獺、旱獺皮、駝形蒙古組合刀、蒙古族銀器、魚匹子、鄂爾多斯甘草王蒙古王奶豆腐、炸羊尾酸奶子、燒犴鼻、奶皮子、奶茶、馬奶酒、烤羊腿、黃油、涮鍋?zhàn)?、宴賓佳肴烤全羊、傳統(tǒng)食品手扒肉、呼倫貝爾全魚宴、蒙古八珍、成吉思汗鐵板燒、紅食、飲食器具茶、酒具、蒙古族的“茶道”、奶茶、炒米、醬牛肉、卓資山熏雞、松鼠鯉魚、蒙古餡餅、馬鈴薯卷糕、鮮奶螺旋酥、 哈達(dá)餅、炒駝峰、駝峰扒口蘑、芙蓉發(fā)菜、綠豆粉皮、莜麥片、烤全羊、阿拉善烤全羊、炸羊尾、手把羊肉、扒駝?wù)啤?/span>

  32、香港(港)

香港:來自亞洲各地的古玩及藝術(shù)品、攝影器材、地毯及掛毯(來自內(nèi)地、印度、中東及其他產(chǎn)地)、陶器及瓷器、電腦、免稅化妝品及香水、電子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠寶首飾、皮革制品、眼鏡框及鏡片、訂制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具。

  33、澳門(澳)

  澳門:珠寶金飾、古董文玩、工藝品、首飾和海味藥材。

  34、臺(tái)灣(臺(tái))

  產(chǎn)地:高雄美濃山河肉。臺(tái)中一心豆腐干、臺(tái)中太陽餅、筒仔米糕、珍珠奶茶、泡沫紅茶、豬血糕、淡水鐵蛋、淡水黑豆?jié){、淡水阿給、臺(tái)南擔(dān)仔面、肉圓、新竹貢丸、新竹黑貓包、蝦仁煎、蚵仔煎、蚵仔面線、蝦卷、鹽酥雞、澎湖黑糖糕、咸餅、基隆天婦羅、基隆鼎邊趖、嘉義火雞肉飯、萬巒豬腳、里港餛飩、豬腳、嘉義方塊酥、深坑臭豆腐、白玉涼瓜汁、安平豆花、安平蝦卷、檸檬愛玉、炸雞排、切仔面、度小月、東山鴨頭、胡椒餅、大腸包小腸、糯米腸、大餅包小餅、藥燉土虱、花枝丸、米粉炒、米粉湯、麻豆碗粿、新營豆菜面、肉羹、花枝羹、蝦仁羹、羊肉羹、鱔魚意面、刈包、紅燒鰻、魯肉飯、一口香腸、黑輪、營養(yǎng)三明治、奶油螃蟹、泡泡冰、潤(rùn)餅卷、蚌面、蚵嗲、內(nèi)灣野姜花粽、內(nèi)灣山藥菜包、客家擂茶、板條、麻糬、蔥抓餅、魯味、關(guān)西仙草凍、燒仙草。